Uhh hvor foråret gerne snart må komme, så en ny sæson i kolonihaven kan blive skudt igang.

Huset skal males som det første projekt. Svenskerrød, hvide vinduer, hvidt udhæng og sort sokkel.

Vi skal have bygget højbede til kartofler, gulerødder, salat og meget mere.

Vi skal have sat hængekøje op, gjort forårsrent, flyttet lidt stakit.

Men ikke mindst skal vi hygge, slappe af, grine, sove, lege, spise, fjolle og vigtigst af alt nyde nydningen.

Location:Kom forår kom glad

En blå bænk

Sådan så det ud da vi købte kolonihaven

Bord og bænk er nu blevet malet



Før , dog med nyt tæppe fra Ikea



Efter

A work in progress

- Posted using BlogPress from my iPhone

Der er så tyst herude

Location:Godske Lindenovs Vej,Aalborg,Danmark

Ikke kun store har kolonihavekærlighed...

... men i den grad også små.

Smukke blomster

Selvom om sommeren i den grad går på hæld er det ingen hindring for smukke blomster i kolonihaven.
Se bare denne smukke buket, som er en af to, som Lisettes søde tante kreerede, da hende og hendes familie var på besøg i haven.

Rabarbertærte

Vi nåede at plukke 3½ kg rabarber fra haven, hvilket der blandt andet kom denne skønne rabarbertærte ud af.

Opskriften er fundet på foodfanatic.dk :


Ingredienser til dejen

• 225 g smør
• 50 g sukker
• 2 æg
• 350 g mel

Ingredienser til fyldet

• 700 g rabarber
• 140 g sukker
• 1½ spsk kartoffelmel
• kornene fra ½ stang vanilje
• 1 æg til pensling

Bland smør og sukker sammen til en ensartet masse. Kom herefter æggene i og pisk grundigt (gerne med håndmixer). Hæld gradvist melet i mens der fortsat piskes. Hæld dejen ud på et bord og ælt den sammen til kugle, som pakkes ind i bagepapir. Lad dejen hvile på køl mindst en time – eller gerne natten over.

Opvarm ovnen til 180 grader alm. ovn/160 grader varmluftsovn.

Rens rabarber, og skær dem i cirka 2 centimenser store stykker. Bland sukker med kartoffelmel og kornene fra en halv stang vanilje.

Rul cirka halvdelen af dejen ud på et meldrysset bord, og kom den i en tærteform. Kom rabarber ovenpå tærtedejen, og fordel til sidst sukkeret over. Rul den resterende dej ud, og lav et fletlåg, som forsigtigt lægges over.

Pisk ægget og pensl dejen. Bag tærten midt i ovnen i cirka 45 – 55 minutter. Dæk med et stykke sølvpapir, når den er gylden (jeg plejer at gøre det efter cirka 25 minutter).

Server med cremefraiche, flødeskum eller vaniljeis.